Será realizada neste fim de semana, de 29 de abril a 1º de maio, a 22ª edição da Festa da Linguiça de Maracaju, uma das mais tradicionais de Mato Grosso do Sul e que é realizada anualmente desde 1994. O evento será realizado no Parque de Exposições Libório Ferreira de Souza e contará com diversas atrações musicais. Durante os três dias devem ser consumidos 20 toneladas da iguaria, que é feita à mão, com cortes especiais de carne e segredos que não são revelados.
Reconhecido no Brasil e até nos países vizinhos, a festa costuma atrair turistas de estados como Paraná, São Paulo e Mato Grosso, além do Paraguai e Bolívia. Dentre as atrações, estão shows regionais nas barracas de entidades parceiras e nacionais com entrada gratuita, parque de diversões, artesanato, comidas típicas e o tradicional almoço com a linguiça mais famosa do Brasil.
A Linguiça de Maracaju é um dos ícones da culinária de Mato Grosso do Sul e possui registro de IG – Indicação Geográfica, que abrirá portas para a iguaria no mercado internacional. Os produtos que possuem o registro apresentam uma qualidade única em função de recursos naturais como solo, vegetação, clima e saber fazer (know-how ou savoir-faire).
No cardápio, o público poderá conferir, além da linguiça, carne, mandioca, arroz, farofa, vinagrete e repolho agridoce. O valor do almoço é R$ 35, com buffet à vontade. As atrações musicais serão Almir Sater (29) e a dupla sertaneja Humberto & Ronaldo (30), com entrada franca.
Confira a programação:
Dia 29/04:
19:00 – Abertura oficial da Festa da Linguiça de Maracaju
23:00 – Show com Almir Sater (entrada franca)
Dia 30/04:
11:00 – Tradicional almoço com a Linguiça de Maracaju (1º lote: R$ 30 / 2º lote: R$ 35)
23:00 – Show da dupla Humberto & Ronaldo (entrada franca)
Dia 01/05:
11:00 – Tradicional almoço com a Linguiça de Maracaju (1º lote: R$ 30 / 2º lote: R$ 35)